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美食露營料理。台玩露客．紀錄創意料理與露營生活

美食露營料理。台玩露客．紀錄創意料理與露營生活

組合D-經典耳掛組
印尼 迦佑 黃金曼特寧  10入1盒
瓜地馬拉 安提瓜 花神  10入1盒
經典曼巴咖啡  10入1盒
衣索比亞 西達摩 柏娜 日曬  10入1盒
哥倫比亞 聖安納  10入1盒

風味1：印尼 迦佑 黃金曼特寧
紅棗藥草香氣，焦糖杏仁，奶油香氣，口感濃郁厚實，經典曼特寧風味
生豆資訊
國家：印尼
莊園/地區/產地：亞齊省
處理法：濕撥法
品種：卡帝摩Catimor、卡杜拉Caturra、鐵比卡Typica
海拔：1500M
等級：SC20+
烘焙資訊
焙度：中焙
失水率：15%

風味2：瓜地馬拉 安提瓜 花神
花香、高山冷杉香氣、茶香、蜂蜜。入口酸甜變化非常細膩，尾韻有巧克力與莓果的甜酸。
生豆資訊
國家：瓜地馬拉
莊園/地區/產地：安堤瓜 Antigua Bella Carmona
處理法：水洗
品種：波旁 Bourbon
海拔：1900M
等級：SHB
烘焙資訊
焙度：中淺焙
失水率：13.5%

風味3：經典曼巴咖啡
烤堅果、黑糖、焦糖、甘草香料、高甜度，餘韻強烈。
生豆資訊
國家：巴西、印尼
處理法：日曬、濕撥法
烘焙資訊
焙度：中深焙
失水率：15%

風味4：衣索比亞 西達摩 柏娜 日曬
蔓越莓、香水檸檬，飽滿花香與太妃糖甜感。
生豆資訊
國家：衣索比亞
莊園/地區/產地：西達摩 柏娜
處理法：日曬
品種：74110、74112
海拔：1900M
等級：G1
烘焙資訊
焙度：淺焙
失水率：13.1%

風味5：哥倫比亞 聖安納
伯爵茶、薄荷、紅糖、紅棗、可可、黑巧克力。
生豆資訊
國家：哥倫比亞
莊園/地區/產地：薇拉省 Hulia
處理法：厭氧三重奏水洗 TRIBLE anaerobic washed
品種：黃波旁 Yellow Bourbon
海拔：1750M
烘焙資訊
焙度：中焙
失水率：14.2%

咖啡豆組合C-饕客精選藝伎迷
哥倫比亞 蒙特維莊園 藝伎  1/4磅1包
哥倫比亞 紫鑽 藝伎  1/4磅1包
哥倫比亞 白朗峰莊園 藝伎  1/4磅1包

風味1：哥倫比亞 蒙特維莊園 藝伎
2023年COE得獎莊園。
乾香百合花、蘋果皮，入口後蘋果、草莓、蜜柑、乳酸糖果，酸甜飽滿果汁感極強。
生豆資訊
國家：哥倫比亞
莊園/地區/產地：蒙特維莊園/托利馬產區
處理法：酵素有氧蜜處理
品種：藝伎(Geisha)
海拔：1800M
烘焙資訊
焙度：淺焙
失水率：13.1%

風味2：哥倫比亞 紫鑽 藝伎
巨峰葡萄、荔枝酒香、李子、莓果等熱帶水果風味、日本柚、紫玫瑰、檸檬蜂蜜。
生豆資訊
國家：哥倫比亞
莊園/地區/產地：楚吉約 考卡山谷 Trujillo, Cauca Valley La Julia Estate
處理法：厭氧日曬
品種：Geisha
海拔：1700M
烘焙資訊
焙度：中淺焙
失水率：13.5%

風味3：哥倫比亞 白朗峰莊園 藝伎
草本香料、檸檬皮、佛手柑、鮮薑、茉莉花香，層次飽滿、風味乾淨，餘韻帶有細緻的花草茶香。
生豆資訊
國家：哥倫比亞
莊園/地區/產地：薇拉省 蒙大布蘭蔻(白朗峰)莊園 Monteblanco Rodrigo Sanchez
處理法：低溫發酵水洗
品種：藝伎 Geisha
海拔：1700M
烘焙資訊
焙度：淺焙
失水率：13%

咖啡豆組合B-花果香氣系列
哥斯大黎加 寶藏莊園  1/4磅 2包
衣索比亞 耶加雪夫 科契爾 日曬  1/4磅 2包
衣索比亞 西達摩 柏娜 日曬  1/4磅 2包

風味1：哥斯大黎加 寶藏莊園
深色梅果調、甜桃、紫葡萄、蜂蜜、糖漿口感、甜度扎實飽滿。
生豆資訊
國家：哥斯大黎加
莊園/地區/產地：布蘭卡(Brunca)
處理法：蜜處理(黑蜜)
品種：Red Catuai
海拔：1600 M
烘焙資訊
焙度：中淺焙

風味2：衣索比亞 耶加雪夫 科契爾 日曬
茉莉花，檸檬，柑橘，發酵茶香，特殊風味及豐富甜感。
生豆資訊
國家：衣索比亞
莊園/地區/產地：科契爾
處理法：日曬
品種：Heirloom
海拔：1800M
等級：G1
烘焙資訊
焙度：中淺焙
失水率：13.7%

風味3：衣索比亞 西達摩 柏娜 日曬
蔓越莓、香水檸檬，飽滿花香與太妃糖甜感。
生豆資訊
國家：衣索比亞
莊園/地區/產地：西達摩 柏娜
處理法：日曬
品種：74110、74112
海拔：1900M
等級：G1
烘焙資訊
焙度：淺焙
失水率：13.1%

咖啡豆組合A-奶油堅果系列
逗點客製義式豆1磅1包
印尼 曼特寧 G1 1/2磅2包
巴西 Fazenda Posse 精選圓豆1/2磅1包
巴布亞新幾內亞 天堂鳥1/2磅1包

風味1：逗點客製義式豆
100%阿拉比卡豆調配 口感厚重 深邃強烈 綜合拉丁美洲產區
咖啡豆， 有著濃郁醇厚及圓潤體脂感，可單品飲用亦適合混合咖啡 。

風味2：印尼 曼特寧 G1
濃郁咖啡風味，巧克力，香料，奶油感，堅果，口感沈穩。
生豆資訊
國家：印尼
莊園/地區/產地：蘇門答臘&亞齊省
處理法：濕撥法
海拔：1400-1500M
烘焙資訊
焙度：中焙
失水率：15.7%

風味3：巴西 Fazenda Posse 精選圓豆
花生、榛果、蔗糖、焦糖、果實酸、烤堅果，高甜度圓潤體脂感。
生豆資訊
國家：巴西
產地：Fazenda Posse
處理法：Natural
品種：Peaberry
海拔：1200M~1400M
烘焙資訊
焙度：中淺焙
失水率：13.3%

風味4：巴布亞新幾內亞 天堂鳥
檸檬柑橘類香氣，甘蔗楓糖，堅果巧克力風味，咖啡花香，奶油香草等口感。
生豆資訊
國家：巴布亞新幾內亞
莊園/地區/產地：維基谷地 西格里 天堂鳥莊園 Waghi Valley Sigri 
處理法：水洗
品種：Typica、Bourbon
海拔：1500m
等級：AA
烘焙資訊
焙度：中淺焙
失水率：13.7%

時尚簡約 樂玩咖啡 品味生活

桶仔雞(含全套器具)  約2斤
✔高CP值✔優質嚴選

脆皮烤乳豬(含全套器具)  7-8斤
✔高CP值✔優質嚴選

豪華海陸火鍋餐 13-15人份 1人$230
✔高CP值✔超優質✔超便宜

超豪華餐 13-15人份 1人$570
✔高CP值✔超優質

豪華套餐 4-5人份 1人$600
✔高CP值✔超優質